Сбор медвежьей желчи
Медвежья желчь является ценным лекарственным препаратом, особенно высоко ценится в восточной медицине. Ее применяют при лечении опухолей, в т.ч. и злокачественных, язвы желудка и 12-перстной кишки, артрита, радикулита, подагры, ревматизма, остеохондроза. 
Считается, что она вылечивает от импотенции, простатита, болезней обмена веществ, хронического панкреатита, колита, гастрита, улучшает самочувствие во время болезни сахарным диабетом, лучевой болезни (выводит радионуклиды из организма), способствует заживлению старых ран, повышает иммунитет. Ее рекомендуют тем, кто перенес тяжелое инфекционное заболевание для поддержки хорошего тонуса, а также ее хорошо принимать для профилактики.
План. Медвежью желчь для лечения применяют в Корее, Китае, последнее время применяют и в России.
Больше ценится желчь медведиц отстреленных зимой или осенью. Желчь самцов немного уступает по ценности свойств желчи от самок. Она представляет собой красно-желтое липкое вещество, похожее на желе, имеет специфический запах, темнеет и сгущается при высыхании. Желчь животного, добытая в весенний или летний период, имеет более жидкую консистенцию, а во время высушивания плохо сгущается.
Желчь добывается из желчного пузыря медведя, в виде каплеобразного мешочка, длина которого около не более 10 см, имеет темный серо-зеленый цвет. Делается это следующим образом: трубку желчного протока, выходящую из пузыря, перевязывают прочной ниткой, после этого за местом перевязки ее отрезают. Остатки крови и жира аккуратно удаляются с поверхности пузыря. Для высушивания пузырь на открытом воздухе подвешивается за нитку в тени или в отапливаемом помещении. Нельзя сушить возле печки, батареи отопления, на солнце или у костра. Сушить необходимо заканчивать, когда жидкость содержащаяся в пузыре плотнеет, но не твердеет. Не качественная сушка или загрязненность будет считаться дефектом, а если желчный пузырь разорвется или произойдет хоть какая утечка жидкости, резко снижается цена этого полезнейшего продукта охоты. Крупной считается сухая желчь весом 60 г, средней - 40-60 г, мелкой - 20-40 г.
Корейские промысловики применяют другой способ сохранения желчи - способом сгущения.
Полностью отрезают перевязанную часть пузыря, желчь выливают в металлический половник, который помещают на раскаленные угли. Желчь постепенно при легком кипении сгущается до состояния, пока не будет похожа на густую замазку вроде пластилина. Половник потом снимается с углей, ложкой желчь выбирают из него и скатывают в плоскую котлету. Эту котлету помещают в предварительно высушенный над огнем пустой пузырь (его сушат до полусухого эластичного состояния), плотно завязывают, излишки от завязывания обрезают. Желчь, заготовленная таким способом, при хранении не портится, не усыхает и не плесневеет.
Цепа за 1 г везде разная: в мешочках ценится выше - от 15 до 30 $ в зависимости от объема, сушеная продается от 10 $.
Рекомендации. Не обязательно самому убивать медведей. Найдите охотников, скупите у них свежую желчь, подготовьте ее к продаже, а затем реализуйте. Прежде чем приобретать желчь, найдите крупных заготовителей, договоритесь с ними о цене. Ищите по объявлениям в Интернете, в специализированных журналах и газетах.
Начальные затраты и доход полностью зависят от ваших возможностей.
