Выращивание огурцов
Пожалуй, самым популярным овощем в кулинарном искусстве, косметологии и диетологии является огурец. Прежде всего, это обусловлено высоким содержанием в нём витаминов и минералов, а также низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами. К тому же, это растение очень неприхотливо в условиях содержания и способно плодоносить круглый год. Именно поэтому выращивание огурецов привлекает внимание многих предпринимателей. Остановимся на этой бизнес-идее подробнее…
Выращивание огуречной рассады
Существует два пути выращивания огурцов – из семян и из рассады. Второй вариант является наиболее рентабельным, поскольку он позволяет получить урожай в максимально короткие сроки. Таким образом, выращивание рассады на продажу может стать серьёзным бизнесом, приносящим весьма неплохой доход. При оптимальных условиях семена всходят уже на 5 день с момента посадки.
Огурцы быстрее всего растут при температуре 23 градуса. Таким образом, для выращивания рассады ранних сортов необходимо использовать отапливаемые помещения.
Для посадки семян вам понадобится небольшая тара, в качестве которой отлично сгодятся пластиковые стаканчики от йогуртов, сметаны и т.д. Для тепличных растений диаметр ёмкости должен быть 8 см, для грунтовых сортов – 12 см.
В первые несколько дней после посадки семян в помещении необходимо поддерживать температуру 25-30 градусов. Растениям также нужен ежедневный полив водой не холоднее 25 градусов. Оптимальная влажность для выращивания огурцов - 70-80%.
При этом важно следить за восходами. Если вдруг ростки станут безжизненного желтоватого цвета, в таком случае, имеет смысл понизить температуру до 22 градусов. В первые 2 недели роста огурцы нуждаются в специальной подкормке. Уже через месяц рассаду можно выращивать на открытом грунте.
Тепличное выращивание огурцов.
Допустим, рассада у вас уже имеется, и вы хотите вырастить её на открытом или закрытом грунте в условиях теплицы. Если в вашем парнике не имеется специального оборудования для поддержания микроклимата – это не беда. Главное – обеспечить в теплице постоянную температуру 15 градусов и максимально утеплить помещение, поскольку холодные сквозняки губительны для огурцов.
Помните, что молодые растения нуждаются в обильном поливе, но без фанатизма – избыток влаги может привести к гниению рассады. Достаточно, чтобы почва постоянно была чуть увлажнённой. С интервалом 14 дней под растения необходимо вносить влажные удобрения.
Спустя небольшой промежуток времени поросли огурца начнут плестись. Поэтому на грядках необходимо заранее предусмотреть жёсткий каркас из металлических столбов и проволоки. Плоды рекомендуется собирать по достижении ими 10 см в окружности.
Имейте в виду, что огурцы, выращенные в парниковых условиях, хранятся не долго. Поэтому имеет смысл заранее позаботиться о каналах сбыта продукции.
Выращивание огурцов на открытом грунте.
Участок для посадки огурцов начинают готовить с осени. Сперва, перекапывая, разрыхляют землю на месте будущей грядки, ширина которой должна составлять не менее 60 см. По центру каждой грядки делают продольное углубление 30 см, куда засыпают опавшие листья или торф, после чего оставляют грядку в таком виде до весны.
В первых числах марта углубление заполняют удобрениями и засыпают слоем плодородной почвы с добавлением золы общей толщиной 15 см. После этого грядку поливают горячим раствором марганцовки.
В подготовленную таким образом почву можно высаживать как семена огурцов, так и рассаду. Во втором случае вы будете иметь ранние плоды. Высаженные растения нужно обильно поливать примерно 1 раз в 6 дней. В период цветения огурцы должны быть максимально защищены от ветра.
Успешного бизнеса!
